Υλικά για τα σουβλάκια: 2 κρεμμύδια ξερά κόκκινα (120 γρ.)  5 γρ. μαντζουράνα φρέσκια (μερικά φύλλα)

Υλικά: 1 πακέτο πέννες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ μπρόκολο, το κοτσάνι κομμένο σε κομματάκια και το πάνω μέρος...

Υλικά: 4 ντομάτες φρέσκιες (μέτριες)  5 γρ. μαντζουράνα φρέσκια (4-5 φύλλα)  100 ml γάλα φρέσκο πλήρες 

Υλικά 450 γρ. μανιτάρια λευκά 3 κ.σ. βούτυρο

Υλικά 1 κουνουπίδι (1½ κιλό περίπου) σε μπουκετάκια 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Mini “parmigiane” με μελιτζάνες και mozzarella Υλικά:  300 γρ. τυρί mozzarella (μοτσαρέλα αγελαδινή φρέσκια)  300...